在工业中，合肥液氮，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会且不可逆转。液氮还在生物及医学领域占有一席之地。在手术中，可以用迅速冷冻的方法帮助止血和去除皮肤表面的浅层需要割除的部位。液氮的使用也给我们对于很多植物生物的研究带来着好处。现在生活在进步，液氮罐价格，液氮的用途也会越来越广泛。
液氮在食品产业应用
1、液氮在食品速冻中的应用
液氮速冻具有以下明显的长处：
冷冻速率快(---速率比一样通常---方法约0-40倍)：接纳液氮速冻，可使食品敏捷通过0℃～5℃冰晶生长带，食品研究职员已在这方面做了有益的实验。
连结食品品格：由于液氮速冻时间短，经液氮速冻的食品可以限度地连结加工前的色、香、味及营养代价。段振华等人用液氮对---举行速冻处置---，结果评释经液氮处置---后的---连结有较高叶绿素含量，风韵好。
物料干耗小：一样通常---的干耗丧失率为3～6％，液氮厂，而液氮速冻可淘汰到0.25～0.5％。
设置装备部署与动力用度低，液氮报价，易于实现机器化和主动化流水线，进步生产率。
现在液氮速冻重要有喷淋---、浸渍---和冷氛围---三种方法，此中又以喷淋---应用为广泛。
1.直接应用
即将液氮作为切削液直接喷射到切削区。一般来说，由于刀具磨损---，金刚石刀具不能用来加工黑色金属。
而美国一学者采用液氮冷却系统对不锈钢用金刚石刀具进行车削加工，由于低温抑制了碳原子的扩散和石墨化，---减少了刀具磨损，并取得了好的加工，其表面粗糙度达到ra25μm。
2、间接利用
主要是刀具冷却法，即在加工中不断地冷却刀具，使切削热快速从刀具上、---是刀尖处被带走，刀尖始终保持在低温状态下工作。
美国林肯大学的学者利用一种配备新型冷却系统的pcbn刀具进行了试验研究。这种刀具是在车刀上部的方盒内储存液氮，由进口输人，从出口流出。试验表明，使用液氮冷却时，车刀寿命提高---，磨损降低1/4，并可获得较低的表面粗糙度。
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